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官方作者:昕灯照命 |
| 图书 简要 |
喇家遗址黄土之下,掩埋着距今四千年的一碗面条,那是人类已知最早的面食记忆,也藏着一个河湟家族未曾断绝的血脉文脉。\u003Cbr\u003E \u003Cbr\u003E本书以青海民和喇家遗址“世界第一碗面”为原点,横跨史前齐家文化、汉代小麦东传、唐代丝路水磨、明清梨乡拉面,直至当代青海拉面走向世界,书写一个家族四千年耕读传家、以面立命的壮阔史诗。\u003Cbr\u003E \u003Cbr\u003E从史前女子阿兰以糜面救族,到后世子孙沿丝路传艺、远赴海外开馆,一碗面牵起黄河与高原,串起汉、藏、回、土多民族共生的烟火人间。没有穿越,不设金手指,只以真实考古与地方风物为骨,以家族坚守与文明韧性为魂,写尽中国人刻在骨血里的乡土、匠心与乡愁。\u003Cbr\u003E \u003Cbr\u003E这不仅是一部面食文明史,更是一曲献给大地、献给传承、献给普通中国人的生命长歌。 |
| 图书 介绍 |
官方内容介绍:喇家遗址黄土之下,掩埋着距今四千年的一碗面条,那是人类已知最早的面食记忆,也藏着一个河湟家族未曾断绝的血脉文脉。\u003Cbr\u003E \u003Cbr\u003E本书以青海民和喇家遗址“世界第一碗面”为原点,横跨史前齐家文化、汉代小麦东传、唐代丝路水磨、明清梨乡拉面,直至当代青海拉面走向世界,书写一个家族四千年耕读传家、以面立命的壮阔史诗。\u003Cbr\u003E \u003Cbr\u003E从史前女子阿兰以糜面救族,到后世子孙沿丝路传艺、远赴海外开馆,一碗面牵起黄河与高原,串起汉、藏、回、土多民族共生的烟火人间。没有穿越,不设金手指,只以真实考古与地方风物为骨,以家族坚守与文明韧性为魂,写尽中国人刻在骨血里的乡土、匠心与乡愁。\u003Cbr\u003E \u003Cbr\u003E这不仅是一部面食文明史,更是一曲献给大地、献给传承、献给普通中国人的生命长歌。 |
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